6 marca Gminna Biblioteka Publiczna w Przystajni zorganizowała z okazji Dnia Kobiet spotkanie z kłobucczanką, miłośniczką zdrowego żywienia i gotowania wg kuchni 5 przemian, Anną Bigielmajer. Poznaliśmy podstawy kuchni 5 przemian, którą Pani Ania zgłębia od 14 lat. Usłyszeliśmy też wiele porad na temat zdrowego odżywiania oraz szeroko rozumianego dbania o siebie. A to wszystko okraszone prywatnymi historiami, które Pani Anna przekazywała z charakterystyczną dla siebie energią i ogromnym zaangażowaniem.
Było nie tylko o gotowaniu w teorii. Nie zabrakło też praktyki. Pani Ania ugotowała kawę z przyprawami wg filozofii kuchni 5 przemian. Kawa była gotowana w ogromnym garnku przez kilka minut i w odpowiedniej kolejności - która ma znaczenie- były dodawane przyprawy: kardamon, cynamon, koper włoski i rozmaryn. Jak zapewniała nas Pani Anna taka kawa jest łagodniejsza i zdrowsza.
Spotkanie to wpisuje się w cykl wydarzeń organizowanych przez bibliotekę wg idei "poznajemy ludzi z pasją" .
